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 ENTRECOTE GRILLEE

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MessageSujet: ENTRECOTE GRILLEE   Mar 13 Sep - 11:13

Preparation : 5 min


INGREDIENTS :

100 g beurre
2 entrecotes
sel, poivre
thym, persil ou échalotes

PREPARATION :

Enduisez les entrecotes d'huiles et poivrez les deux faces 1/2h avant la cuisson (grill au maximum).

Apppliquez la viande et laissez griller, (temps de cuisson selon vos gouts) des deux faces.

Servez avec quelques éclats d'echalotes, ou de persil hachés

_______________
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