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 SAUCE AIOLI ALLEGE

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MessageSujet: SAUCE AIOLI ALLEGE   Jeu 15 Sep - 13:38

Pour 6 personnes

52kc/personne

INGREDIENTS :

1 tete d'ail
1 cuill à café de paprika doux
sel, 1 jaune d'oeuf
1 citron
1 yaourt nature 0%
1 cuill à soure d'huile de tournesol

PREPARATION :

Peler et écrasez l'ail, le réduire en pommade.
Ajouter le paprika, le sel, le jaune d'oeuf sans cesser dr remuer comme pour une mayonnaise.
Verser peu à peu l'oeuf l'huile et le jus de citron alternativement puis incorporer le yaourt.

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SAUCE AIOLI ALLEGE
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