petit forum sur la cuisine, recettes, technique de cuisine, dictionnaire culinaire etc......Mais pour en decouvrir plus, poussez la porte et venez vous inscrire FORUM OUVERT A TOUS LE MONDE. MESSIEURS VENEZ NOUS REJOINDRE
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Lapin a l'ananas

Aller en bas 
AuteurMessage
Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
Propriétaire ( Admin )
avatar

Féminin Lion Coq
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 48
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal

MessageSujet: Lapin a l'ananas   Sam 29 Oct - 15:00

Facile
Ingredients pour 2 personnes :
2 cuisses de lapin
1/2 oignon
quelques c à s de farine

1/2 verre de vin blanc sec

1 boite d'ananas avec son sirop

2 c à s d'huile d'olive

sel et poivre

Preparation :

Faire suer l'oignon émincé finement dans l'huile d'olive.

Entretemps fariner les cuisses de lapin.


Faire dorer le lapin dans l'huile avec l'oignon,saler et poivrer,ajouter ensuite le vin blanc et laisser évaporer.

Couvrir ensuite à hauteur avec de l'eau et laisser cuire pendant 1 heure.


En fin de cuisson,dès que l'eau est absorbée,ajouter la moitié de la boite d'ananas coupée en petits dés et la moitié de son jus.

Faire mijoter quelques minutes et servir.

Peu etre accompagner d'une purée maison

_______________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lescocottesdesamies.mesfans.com
 
Lapin a l'ananas
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Godiveau de veau, de volaille ou de lapin
» 2 couvertures de jojo lapin
» crumble a l ananas
» Le p'tit monde de Jeannot Lapin (intro)
» [chantournage] puzzle lapin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
les cocottes des amies :: PLATS PRINCIPAUX :: Volailles et gibiers-
Sauter vers: