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 Recette bento

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MessageSujet: Recette bento    Mer 22 Fév - 12:55





Ingredients pour 1 bento

du riz japonais (ou autre!) que vous avez cuit a l'avance
un peu de graines de sesame (noires ou blondes) si vous voulez
1 oeuf
1 tranche de fromage pour croque-monsieur
sel, poivre ou autre assaisonnement qui vous tente
1 petite feuille de chou blanc
1/8 de pomme (vous pouvez manger le reste au p'tit dej', c'est bon pour la sante ;D )
de l'eau avec un peu de sel ou quelques goutes de citron
un "prout" de brocoli (j'appelle ca comme ca... Mais vous l'savez deja depuis longtemps que j'ai pas la classe! Hihihi!)
une asperge
1/5 de poivron (d'la couleur que vous voulez)
Pour la panure des brochettes:
1 c.s. de panko
1 c.s. de parmesan en poud'
1/2 c.s. de farine
2 c.s d'eau
Pour la sauce teriyaki:
50 ml d'eau
50 ml de sake
3/4 c.s. de sucre
1/2 c.s. de sauce soja
1/2 c.s. de mirin
1/2 poitrine de poulet ou, mieux, 1/2 cuisse de poulet desossee
un peu de farine
quelques tomates cerise
de l'huile pour la cuisson
et une belle boite a bento pour vous faire encore plus plaiiiiiiiiir (=^O^=)/

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