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 Fougasse d'aigues mortes

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MessageSujet: Fougasse d'aigues mortes    Sam 15 Sep - 14:51

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 25 cl de sucre
- 50 cl de farine
- 25 cl de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 3 oeufs
- 1 jus de citron
- 1 sachet de levure


Préparation :



Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélanger tous les ingrédients.

Beurrer un plat et y mettre la pâte.

Enfourner pendant 10 minutes environ.

Après les 10 minutes, sortir le plat et mettre sur le dessus du gateau des lamelles de beurre et du sucre.

Réenfourner 15 minutes environ à 180°C (thermostat 6).

Sortir et arroser de fleur oranger selon le goût.

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