Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: ENTRECOTE GRILLEE  Mar 13 Sep - 11:13 | |
| Preparation : 5 min
INGREDIENTS :
100 g beurre
2 entrecotes
sel, poivre
thym, persil ou échalotes
PREPARATION :
Enduisez les entrecotes d'huiles et poivrez les deux faces 1/2h avant la cuisson (grill au maximum).
Apppliquez la viande et laissez griller, (temps de cuisson selon vos gouts) des deux faces.
Servez avec quelques éclats d'echalotes, ou de persil hachés
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