Melle cookies Propriétaire ( Admin )
Messages : 1172 Date de naissance : 26/07/1969 Date d'inscription : 09/09/2011 Age : 54 Localisation : pres de mes fourneaux Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine Humeur : toujours egal
| Sujet: Patates rôties au four à l'huile d'olive Mer 14 Sep - 13:23 | |
| Très facile Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 2 personnes ) :
- 6 grosses patates - 5 cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - basilic ou herbes de Provence
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Eplucher les patates. Les couper en deux dans le sens de la longueur.
Avec un couteau, fendre (mais pas jusqu'au bout) les patates du côté plat (afin que l'huile puisse pénétrer au coeur de la pomme de terre).
Les déposer sur une plaque à four recouverte d'une feuille d'aluminium ou d'un papier sulfurisé.
Hacher l'ail et en parsemer les patates. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de basilic haché ou d'herbes de Provence.
Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
Voilà, c'est prêt ! Et si vous etes comme moi, que vous n'aimez pas les herbes, et bien n'en mettez pas | |
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