PAIN DE SEMOULE A LA TOMATE

PREPARATION : 15 MIN

CUISSON : 40 A 45 MIN Th 6 ou 180°C

INGREDIENTS POUR 10 PERSONNES :

400 ml d'eau
300 ml de lait en poudre
250 ml de semoule moyenne ( 100 g )
6 oeufs
400 ml de coulis de tomates
100 ml de ketchup
15 feuilles de basilic ciselées
1 cuil a café de sel
1 pincée de poivre

POUR LE MOULE :

10g de beurre

PREPARATION :

Dans un saladier, versez dans l'orde l'eau , le lait en poudre, la semoule, les oeufs cassés un a un , le coulis de tomate, le ketchup, le basilic, le sel et le poivreMêlez bien a l'aide d'un fouetet versez dans un plat allant au four beurré.

Faire cuire 40 a 45 min Th 6 ou 180°C

pour voir s'il est cuit piquez la pointe d'un couteau dedans

Couvrez 5 min a la sorti du pour avec une feuille d'alu et demoulez au bout des 5min