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Messages : 1172 Date de naissance : 26/07/1969 Date d'inscription : 09/09/2011 Age : 54 Localisation : pres de mes fourneaux Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine Humeur : toujours egal
Sujet: Recette bento Mer 22 Fév - 12:55
Ingredients pour 1 bento
★ du riz japonais (ou autre!) que vous avez cuit a l'avance ★ un peu de graines de sesame (noires ou blondes) si vous voulez ★ 1 oeuf ★ 1 tranche de fromage pour croque-monsieur ★ sel, poivre ou autre assaisonnement qui vous tente ★ 1 petite feuille de chou blanc ★ 1/8 de pomme (vous pouvez manger le reste au p'tit dej', c'est bon pour la sante ;D ) ★ de l'eau avec un peu de sel ou quelques goutes de citron ★ un "prout" de brocoli (j'appelle ca comme ca... Mais vous l'savez deja depuis longtemps que j'ai pas la classe! Hihihi!) ★ une asperge ★ 1/5 de poivron (d'la couleur que vous voulez) Pour la panure des brochettes: ★ 1 c.s. de panko ★ 1 c.s. de parmesan en poud' ★ 1/2 c.s. de farine ★ 2 c.s d'eau Pour la sauce teriyaki: ★ 50 ml d'eau ★ 50 ml de sake ★ 3/4 c.s. de sucre ★ 1/2 c.s. de sauce soja ★ 1/2 c.s. de mirin ★1/2 poitrine de poulet ou, mieux, 1/2 cuisse de poulet desossee ★ un peu de farine ★ quelques tomates cerise ★ de l'huile pour la cuisson ★ et une belle boite a bento pour vous faire encore plus plaiiiiiiiiir (=^O^=)/
Recette bento
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