Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: OMELETTE ROULE AU JAMBON POUR L'APERITIF  Sam 10 Sep - 17:42 | |
| Pour 6 personnes:
10oeufs
12 feuilles de laitue
6 tranches de jambon blanc
6 champignons de paris
huile, sel et poivre
Préparation:
Dans un récipient mélanger les oeufs, le jambon et les champignons.
Faire bien cuire l'omelette, la retourner avec une grande délicatesse et laisser finir de cuire durant 2 minutes.
Glisser l'omelette sur un plat, puis installer les feuilles de salades.
Rouler l'omelette.
La piquer à l'aide de cure dents.
Et pour finir la découper en fine rondelle.
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