Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: ANDOUILLE DE VIRE GRILLEE  Lun 12 Sep - 17:56 | |
| Ingredients pour 8 personnes
- 1 Andouille de Vire
- 1 dl d'huile
- 2 kg de pommes de terre
Preparation :
- Laver les pommes de terre et les envelopper de papier aluminium. Les cuire dans la braise d'un feu de bois.
- Couper l'andouille de Vire en tranches épaisses, les huiler légérement. Les griller doucement.
- Servir avec les pommes de terre ouvertes et les tranches grillées.
- C'est un plat rustique mais tres savoureux
| |
|
