Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: Toasts au crabe et saumon fumé  Sam 10 Sep - 17:51 | |
| Préparation : 15 mn
Ingrédients :
- 50 g de miettes de crabe
- 2 tranches de saumon fumé
- 40 g de beurre salé
- 4 tranches de pain de mie
- poivre
Déco :
- cerfeuil
- 8 grains de raisin blanc
Préparation :
Hacher le saumon fumé. Malaxer la chair de crabe avec le beurre ramolli, poivrer.
Découper 4 cercles ou 4 carrés dans chaque tranche de pain de mie, tartiner de beurre au crabe puis recouvrir de chair de saumon.
Décorer avec 1/2 grain de raisin épépiné et un brin de cerfeuil.
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