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 ESCALOPE DE VEAU AU SOJA ET SESAME

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MessageSujet: ESCALOPE DE VEAU AU SOJA ET SESAME   Mar 13 Sep - 12:52

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 escalopes de 140g
- 200 g de pousses de soja
- 200 g de chataîgnes d'eau
- Sauce au soja
- Soja en bouteille
- Citronelle
- Coriandre fraîche
- Huile de sésame
- Epices
- sel poivre

Preparation :

Mélanger et faire tiédir

Détailler les escalopes en fines tranches

Faire cuire les pousses de soja et les chataîgnes à la
vapeur

Servir les escalopes avec une cuillérée de sauce et décorer avec les légumes

_______________
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ESCALOPE DE VEAU AU SOJA ET SESAME
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