Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: BROCHETTES DE CANARD AUX ABRICOTS  Mar 13 Sep - 15:19 | |
| Préparation : 30 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 gros magrets de canard
- 8 gros abricots bien sucrés
- 2 tranches épaisses de lard
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 gros oignons
- 1 courgette
- 1 aubergine
Préparation :
Préparer des gros morceaux de magret, de lard, des légumes et couper les abricots en 2.
Sur les pics, alterner suivant l'inspiration 1 morceau de canard, 1/2 abricot, 1 morceau de lard, 1 morceau de chaque légume.
Epicer selon l'envie, rouler dans un peu de miel liquide.
Faire griller au barbecue.
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