Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: COMPOTE DE FRUITS ROUGE  Mar 13 Sep - 16:23 | |
| INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES :
190 g de groseilles
125 g de framboises
375 cl d'eau
100 g de sucre en poudre
40 g de gélatine
1 cuillère à soupe de pistaches hachées
PREPARATION :
1. Lavez les groseilles et les framboises sous l'eau froide puis égouttez-les à l'aide d'un torchon propre. Mettez-les dans un plat allant au four à micro-ondes et saupoudrez les fruits de sucre en poudre. Ajoutez un peu d'eau et faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes.
2. Mélangez les 40g de gélatine dans le restant d'eau et incorporez-la aux fruits rouges. Faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 1 minute. En fin de cuisson, parsemez de pistaches hachées puis laissez refroidir.
3. Servez dans deux coupes à fruits.
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