Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
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Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
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Humeur : toujours egal
 |  Sujet: AILES DE POULET AU MIEL  Mar 13 Sep - 16:34 | |
| INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES :
3 ailes de poulet
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de vin de riz
Quelques graines de sésames grillées
PREPARATION :
1. Otez les extrémités des ailes de poulet puis coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier. Dans ce saladier, mélangez les ailes de poulet, les 4 cuillères à soupe de sauce soja, les deux cuillères à café de miel, la cuillère à café de gingembre frais râpé et la cuillère à soupe de vin de riz. Couvrez le tout d'un film alimentaire et laissez-le mariner dans votre réfrigérateur pendant 1 heure en remuant une fois.
2. Dans un plat allant au micro-ondes, répartissez les ailes de poulet et ajoutez-y la moitié de la marinade puis faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 6 minutes. Retournez les ailes de poulet puis ajoutez-y le reste de la marinade et faites cuire encore dans votre micro-ondes pendant 5 minutes à puissance 850 Watts. Laissez reposer pendant quelques minutes.
3. Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles puis parsemez de quelques graines de sésame dans chaque assiette.
Servez.
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