Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: PIZZA A LA POELE  Mar 13 Sep - 18:03 | |
| Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 20 min
INGREDIENTS :
300 ml de farine,
½ paquet de levure chimique,
1 pincée de sel,
15 cl de lait,
2 oeufs,
5 cl d'huile,
10 g de beurre,
50 g de gruyère râpé,
10 olives noires.
PREPARATION :
Dans le shaker, verser la farine, la levure, le sel, le lait, les oeufs et l'huile.
Verser dans une poele sur 10 g de beurre.
Faire cuir 10 min à petit feu. Retourner.
Disposer 30 g de gruyère râpé, les rondelles de deux tomates, des anchois, 10 olives noires, de l'origan.
Remettre 20 g de gruyère dessus.
Faire cuir 10 min à feu très doux en couvrant à moitié pour faire fondre le gruyère.
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