Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: PIQUES AMUSE-GUEULES  Mer 14 Sep - 10:41 | |
| Préparation : 30 min
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 1 boîte de tomates cerise
- 1 sachet de trois ou quatre saucissons en ficelles (très fins)
- emmental
- 2 tranches de jambon
- 1 pot de cornichon
- un peu de pain
- rillettes de viande et/ou de poisson
- 1 boîte de piques/cure-dents
Préparation :
Enfilez sur les piques (cure-dents) les différents ingrédients :
Les tomates cerise avec de l'emmental.
Le jambon avec des cornichons ou des tomates.
Le jambon ou le saucisson avec les cornichons.
Les rillettes sur du pain.
On obient ainsi des duos de petits apéritifs embrochés et faciles à manger.
PS : On peut aussi mettre des bols avec les différents ingrédients avec le pot de piques à côté et chacun se sert à sa guise mais le côté préparé est vraiment joli.
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