Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: Sauté de saumon au gingembre  Jeu 15 Sep - 15:08 | |
| Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 pavés de saumon
- gingembre frais
- sauce soja
- pousses de soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Préparation :
Dans un wok, faire revenir le gingembre râpé dans l'huile. Ajouter le saumon coupé en gros dés.
Faire revenir 5 mn.
Ajouter les pousses puis saler poivrer et arroser de quelques gouttes de sauce soja.
Couvrer et faire cuire encore 5 mn.
| |
|
