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 Rochers a la noix de coco

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MessageSujet: Rochers a la noix de coco   Mer 25 Jan - 17:24

Temps de preparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingredients pour 4 personnes :

125 g de noix de coco râpée
1 oeuf
75 g de sucre

Preparation :

Prechauffez le four th.6 ( 180°C ) Battez l'oeuf en omelette dans un saladier, ajoutez le sucre et la noix de coco, melangez bien a la fourchette. Disposez la pâte en quatre tas sur une plaque du four en laissant ccuire 15 min en surveillant la couleur.
Laissez refroidir et servez à temperature ambiante
Parsemez de menthe hachée, vous pouvez faire des petits tas au lieu de 4 tas moyen

_______________
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Rochers a la noix de coco
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