Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: Ailes de poulet a la diable  Mer 22 Fév - 14:39 | |
| Temps de preparation : 10 min
Ingredients pour 4 personnes :
16 ailerons de poulet
200 g de corn flakes
1 œuf + 1 jaune
2 cuil. à soupe de ketchup épicé
1 cuil. à café de moutarde forte
2 gousses d'ail
1 citron
Tabasco
sel.
Preparation :
1) Mélangez l'œuf et le jaune, le ketchup, la moutarde, le jus du citron et l'ail pressé.
2) Écrasez les corn flakes dans un sac en plastique, en pressant le sac dans vos mains.
3) Frottez les ailerons de poulet avec du sel et du Tabasco. Tournez-les dans la préparation au ketchup et mettez-les dans le sac de corn flakes. Secouez le sac pour les enrober.
4) Posez-les sur une plaque. Faites-les cuire 20 min dans le four préchauffé th. 7 (210 °C). Accompagnez de quartiers de pommes de terre frits | |
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