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 Ailes de poulet a la diable

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MessageSujet: Ailes de poulet a la diable    Mer 22 Fév - 14:39

Temps de preparation : 10 min

Ingredients pour 4 personnes :

16 ailerons de poulet

200 g de corn flakes

1 œuf + 1 jaune
2 cuil. à soupe de ketchup épicé

1 cuil. à café de moutarde forte

2 gousses d'ail

1 citron

Tabasco

sel.

Preparation :

1) Mélangez l'œuf et le jaune, le ketchup, la moutarde, le jus du citron et l'ail pressé.

2) Écrasez les corn flakes dans un sac en plastique, en pressant le sac dans vos mains.

3) Frottez les ailerons de poulet avec du sel et du Tabasco. Tournez-les dans la préparation au ketchup et mettez-les dans le sac de corn flakes. Secouez le sac pour les enrober.

4) Posez-les sur une plaque. Faites-les cuire 20 min dans le four préchauffé th. 7 (210 °C). Accompagnez de quartiers de pommes de terre frits

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