Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: ROYAL PECHE  Dim 11 Sep - 11:21 | |
| PREPARATION : 10 MIN
INGREDIENTS POUR 10 PERSONNES :
200 ml de sucre
1 L d'eau
6 pêches
50 ml de sirop de pêches
2 jus d citrons ( 100 ml )
1 L d'eau gazeuse
PREPARATION :
Versez dans une casserole le sucre et l'eau. Faites chauffer. Sans emuer et laissez bouillonner 2 min. Pendant ce temps lavez les pêches et détaillez-les en petits cubes sur une planche. Disposez les dans un saladier, versez l'eau sucrée encore tiéde et laissez refroidir.
Ajoutez le sirop de pêches, les jusde citrons et laissez macérer au réfrigerateur jusqu'au service.
Versez alors l'eau gazeuse et servez accompagné de glaçons.
Vous pouvez varier votre cocktail avec de la fraise, du melon et de l'ananas | |
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