Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: Steaks au fromage  Mar 13 Sep - 10:21 | |
| Préparation : 10 mn
Cuisson : 6-8 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de viande hachée
- 150-200 g de fromage râpé
- 2 oeufs
- chapelure
- persil
Préparation :
Dans une jatte mélangez la viande et le fromage.
Battez les oeufs entiers en omelette et ajoutez-les à la préparation.
Rajoutez le persil.
Mélangez un peu.
Formez vos steaks (pas plus d'1,5 cm d'épaisseur).
Passez-les dans la chapelure.
Faites cuire dans une poêle bien chaude pendant 3 à 4 mn.
Bon appétit !!!!!!
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