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 Steaks au fromage

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MessageSujet: Steaks au fromage   Mar 13 Sep - 10:21

Préparation : 10 mn
Cuisson : 6-8 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de viande hachée
- 150-200 g de fromage râpé
- 2 oeufs
- chapelure
- persil

Préparation :

Dans une jatte mélangez la viande et le fromage.

Battez les oeufs entiers en omelette et ajoutez-les à la préparation.

Rajoutez le persil.

Mélangez un peu.

Formez vos steaks (pas plus d'1,5 cm d'épaisseur).

Passez-les dans la chapelure.

Faites cuire dans une poêle bien chaude pendant 3 à 4 mn.

Bon appétit !!!!!!

_______________
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Steaks au fromage
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