POULET MARINE AU BARBECUE

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 filets de poulet
- 200 g de riz

Pour la marinade :

- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe de miel liquide

Préparation :

Mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, l'huile de sésame, le vinaigre et le miel liquide dans un plat à four.

Mettre les filets dans la marinade.

Laisser mariner 6 h en les retournant régulièrement.

Mettre le riz à cuire (un peu avant les filets car la cuisson est rapide)

Egoutter les filets et garder la marinade. La faire chauffer pendant la cuisson du riz.

Faire cuire les filets au barbecue, 5 minutes de chaque côté. Servir avec le riz arrosé de la marinade réchauffée.