Melle cookies Propriétaire ( Admin )
Messages : 1172 Date de naissance : 26/07/1969 Date d'inscription : 09/09/2011 Age : 54 Localisation : pres de mes fourneaux Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine Humeur : toujours egal
| Sujet: BARBECUE DES TRAPPEURS Mar 13 Sep - 15:13 | |
| Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 10 saucisses - 10 merguez - 10 pommes de terre - 6 oeufs - 3 camemberts - 1 kg de gruyère rapé - aluminium résistant
Préparation :
Faire cuire à l'avance les saucisses et les merguez à la poêle ou au barbecue.
Faire bouillir les pommes de terre et les éplucher.
Allumer le barbecue.
Au moment du repas, mettre tous les ingrédients sur la table.
Chacun découpe 2 feuilles de papier d'alu et les dispose en croix.
Chacun garnit sa papillotte avec ce qui lui fait envie (saucisse coupée en petits morceaux, pomme de terre, morceau de camembert, gruyère...), la ferme à sa façon et la dispose dans le barbecue.
La papillotte est cuite quand le fromage est fondu.
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