Melle cookies Propriétaire ( Admin )
Messages : 1172 Date de naissance : 26/07/1969 Date d'inscription : 09/09/2011 Age : 54 Localisation : pres de mes fourneaux Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine Humeur : toujours egal
| Sujet: Spaghetti crevettes chorizo Mer 14 Sep - 14:48 | |
| Facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes :- 250 g de spaghetti - 300 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) - 1 chorizo doux - 1 oignon - ail - 20 cl de crème fraîche semi épaisse (allégée) - poivre - huile d'olive - curry
Préparation de la recette :
Faire cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet.
Faire rissoler l'oignon dans l'huile d'olive.
Rajouter les crevettes.
Après quelques minutes, mettre le chorizo.
Ajouter le poivre, l'ail (je ne mets pas de sel, le chorizo étant déjà suffisamment salé). Laisser cuire le tout 5 minutes.
Rajouter la crème, le curry (selon votre goût) et laisser chauffer sans bouillir.
Servir bien chaud avec les pâtes.
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