POMME D'AMOUR A LA NOISETTE

Temps de préparation : 5 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Temps de repos : 5 Minutes
Coût : moins de 3€ par personne

Difficulté : facile

INGREDIENTS :

4 piques en bois
100 g de beurre
2 cuillères à soupe d' eau
1 petite cuillère à soupe de jus de citron
4 pommes golden
400 g de sucre en morceaux
400 grammes de noisettes en éclats
Colorant alimentaire rouge

PREPARATION :

1/ Une fois que vous avez placé les piques en bois dans chaque pomme, commencer le caramel.

2/ Verser dans une casserole, le sucre, la quantité d'eau, le jus de citron et le beurre.

3/ Veiller à la cuisson, le mélange doit donner une couleur dorée.

4/ Terminer en versant le colorant rouge

5/ Dernière étape, tremper chaque pomme jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte de caramel et faites de même dans les éclats de noisette.

6/ Déposer chaque pomme sur une feuille de papier sulfirisé, le temps qu'elles refroidissent.

Les pommes d'amour à la noisette sont enfin prêtes.