Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
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Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: COROLLES DE FRAMBOISES CITRONNEES  Jeu 15 Sep - 8:51 | |
| preparation et cuisson : 5 min
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
1 cuil a soupe d'amandes éffilées
150 g de framboises
6 cuil a soupe de fromage blanc
2 cuil a soupe de lemon curd ( crème anglaise a base de citron )
4 corolles en gaufrette
PREPARATION :
1) Faites griller les amandes dans une petite poêle à sec. Réservez quelques framboises pour la decoration. Mettez le reste dans un saladier et écrasez-les grossiérement à la fourchette. Mélangez-y le fromage blanc et le lemon curd puis répartissez la preparation dans les corolles
2) Décorez avec les framboises réservées et les amandes grillées puis servez
BON APPETIT !!!!!!!
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