Melle cookies
Propriétaire ( Admin )
  
Messages : 1172
Date de naissance : 26/07/1969
Date d'inscription : 09/09/2011
Age : 54
Localisation : pres de mes fourneaux
Emploi/loisirs : loisirs / la cuisine
Humeur : toujours egal
 |  Sujet: PAIN AU BEAUFORT  Mer 14 Sep - 16:29 | |
| PROGRAMME : PAIN NORMAL
POUR UN PAIN DE : 700 G ENVIRON
INGREDIENTS :
500 g de farine T55
120 g de beaufort
2 cuil a soupe de graines de moutarde
10 g de beurre
160 ml d'eau
100 ml de lait
1 paquet de levure boulangère
2 cuil a soupe de sucre
1,5 cuil a café de sel
PREPARATION :
Versez l'eau, le lait, le beurre, le sucre, le sel et les graines de moutarde dans la cuve.
Ajoutez la farine et la levure boulangere. Séléctionnez le programme et la couleur de croute désirée, au bip ajoutez le beaufort
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